SNACKS
Edamame 65,-
Kimchi 65,-
Prawn chips 55 ,-
Chicharrón 75,-
Padron med kimchi sesam 75,-
A LA CARTE
(fisk
/
fish, soya)
Ørretsashimi med yuzu-ponzu, grapefrukt og snasne tomater 260,-
trout sashimi with yuzu ponzu, grapefruit and fancy tomatoes
(fisk
/
fish, soya)
(hvete
/
wheat, melk
/
milk, skalldyr
/
shellfish, fisk
/
fish, egg, sennep
/
mustard)
Vaffel med skalldyrrøre 260,-
waffle with shellfish medley
(hvete
/
wheat, melk
/
milk, skalldyr
/
shellfish, fisk
/
fish, egg, sennep
/
mustard)
(melk
/
milk, sesam
/
sesame)
Kikert-grillspyd med yoghurt-mint dressing 220,-
chickpea skewers with yogurt-mint dressing
(melk
/
milk, sesam
/
sesame)
(hvete
/
wheat, skalldyr
/
shellfish, bløtdyr
/
molluscs, fisk
/
fish, soya, egg)
Krabbesuppe med fiskewontons 260,-
crab soup with fish wontons
(hvete
/
wheat, skalldyr
/
shellfish, bløtdyr
/
molluscs, fisk
/
fish, soya, egg)
(hvete
/
wheat, sesam
/
sesame)
Lammekarri-momo med tomatchutney 260,-
lamb curry momo with tomato chutney
(hvete
/
wheat, sesam
/
sesame)
(hvete
/
wheat, bløtdyr
/
molluscs, fisk
/
fish, soya, egg)
Pankostekt ribbe med tonkatsusaus og frisk kålsalat 260,-
panko-fried pork with tonkatsu sauce and fresh coleslaw
(hvete
/
wheat, bløtdyr
/
molluscs, fisk
/
fish, soya, egg)
(hvete
/
wheat, melk
/
milk, bløtdyr
/
molluscs, soya, egg, sennep
/
mustard)
Bao bun med grillet andebryst og sumakmajones 260,-
bao bun with grilled duck breast and sumac mayo
(hvete
/
wheat, melk
/
milk, bløtdyr
/
molluscs, soya, egg, sennep
/
mustard)
DESSERT
TERTE MED YUZUKREM, INGEFÆRMARENGS, MATCHA OG IS AV SORT SESAM 170,-
tart with yuzu cream, ginger meringue, matcha and ice cream of black sesame
MINI MENY
Vaffel med skalldyrrøre
waffle with shellfish medley
Krabbesuppe med fiskewontons
crab soup with fish wontons
Bao bun med grillet andebryst og sumakmajones
bao bun with grilled duck breast and sumac mayo
Lammekarri-momo med tomatchutney
lamb curry momo with tomato chutney
Pankostekt ribbe med tonkatsusaus og frisk kålsalat
panko-fried pork with tonkatsu sauce and fresh coleslaw
600,- per person
MAXI MENY
VØrretsashimi med yuzu-ponzu, grapefrukt og snasne tomater
trout sashimi with yuzu ponzu, grapefruit and fancy tomatoes
Vaffel med skalldyrrøre
waffle with shellfish medley
Krabbesuppe med fiskewontons
crab soup with fish wontons
Bao bun med grillet andebryst og sumakmajones
bao bun with grilled duck breast and sumac mayo
Lammekarri-momo med tomatchutney
lamb curry momo with tomato chutney
Pankostekt ribbe med tonkatsusaus og frisk kålsalat
panko-fried pork with tonkatsu sauce and fresh coleslaw
Terte med yuzukrem, ingefærmarengs, matcha og iskrem av svart sesam
tart with yuzu cream, ginger meringue, matcha and ice cream of black sesame
800,- per person