OM OSS
Hitchhiker holder til i andre etasje på Mathallen og er inspirert av gatemat fra hele verden. Velkommen inn til en kulinarisk reise fra gatehjørne til gatehjørne hvor vi introduserer uimotståelige favoritter konstruert og gjenskapt med vår egen vri. Hos oss kan du få to land fra hver sin side av kloden kombinert i samme rett, og vi er kjent for å ta vare på tradisjoner såvel som å bryte dem. Menyen endres hyppig etter sesong og vi har et fokus på bærekraftige og økologiske råvarer. På Hitchhiker kan du nyte både enkeltretter og full meny, og vi legger opp til at gjestene våre skal kunne dele rettene og opplevelsen. I baren finner du et utmerket utvalg av flaskeøl, naturviner, drinker, bøker og eksklusiv merch.
Stedet drives av Lava Oslo i samarbeid med Jan Robin Ektvedt.
FØLG OSS HER
VULKAN MATSAL
Vårt eget Chambre separee passer til alt fra 20 - 100 stk. Ta kontakt med oss på post@vulkanmatsal.no
Mer info, se vår hjemmeside:
www.vulkanmatsal.no
🌽🌽🌽
”Jeg liker det veldig godt når Hitchhiker tar vare på tradisjoner, men likevel viser fingeren til dem”
- DN
HITCHHIKER på hjul
Vår / Sommer 2019🌤
I år åpner vi mat-bod på Salt - Langkaia og i Prindsens Hage i Oslo! Her vil vi tilby digg street-food som passer til konsert og pils. Vi åpner 1 mai og holder på til 30 september!
- Hitchhiker on wheels kan leies ut til private arrangementer. Ta kontakt med Magnus på foodtruck@hitchhiker.no
Hitchhiker on wheels skal i år på Mini Øya, Stavernfestivalen, Tons of Rock og Øyafestivalen.
Følg Hitchhiker foodtour på @hitchhiker_on_wheels
FOTO: Anton Soggiu 👉🏻
