HITCHHIKER RESTAURANT
DUMPLINGKURS
Lær å lage dumplings fra bunnen av i et lekent og sosialt kurs!
Dette får du:
Velkomstdrikk
Tips og triks for perfekt fyll
Lær å brette dumplings på ulike måter
Steaming og steking – vi gjør alt
Oppskrift fra HITCHHIKER med hjem
Vi avslutter selvfølgelig med å nyte herlighetene vi har laget sammen.
Neste kurs: annonseres på nyåret!
Ønsker du å booke kurs til deg og gjengen, eller kanskje til bedriften? Kontakt oss på hitchhiker@hitchhiker.no
(Gjennomføring av kurset krever minst 10 påmeldte.)
Et julebord litt utenom det vanlige
HITCH MENY 775,- per pers.
Ørretsashimi med yuzu-ponzu, grapefrukt og snasne tomater
Pankostekt svinekjøtt med tonkatsusaus og frisk kålsalat
Terte med yuzukrem, ingefærmarengs, matcha og iskrem av svart sesam
Hos Hitchhiker inviterer vi deg til å feire julen med et smakfullt avbrekk fra det tradisjonelle. Her handler det ikke om ribbe og pinnekjøtt – men om krydder, gode smaker og ekte matglede fra Asia.
Vi serverer street food inspirert av de livlige gatene i Asia – mat som er full av personlighet, farger og krydder. Det er uformelt, sosialt og laget for å deles. Enten du kommer med kollegaer, venner eller familie, legger vi til rette for en kveld der stemningen skal være like god som maten.
Hos oss får du et julebord med litt mer karakter og litt mindre stivhet. Her kan dere lene dere tilbake, dele gode smaker og bare nyte kvelden i godt selskap.
Vi har fortsatt noen ledige datoer igjen – men de fylles raskt opp.
