HITCHHIKER RESTAURANT

HØSTFEST X EIK&FRIENDS

Er du i byen i høstferien? Hvorfor ikke gjøre litt ekstra stas på det?

MINIMENY – 500,-

- Ørretsashimi med yuzu-ponzu, grapefrukt og snasne tomater

- Friterte svine wontons med currykremost                       

- Bao bun fylt med grillet andebryst og sumakmajones                           

- Takoyaki fylt med sesongens sopp med ruccola- og grønn chilisaus og gochujang-ketchup

- Lammekarri-momo med tomatchutney og kyllingsuppe             

MAXIMENY - 700,-

- Dagens snacks 

- Ørretsashimi med yuzu-ponzu, grapefrukt og snasne tomater

- Friterte svine wontons med currykremost                                              

 - Bao bun fylt med grillet andebryst og sumakmajones                           

- Takoyaki fylt med sesongens sopp med ruccola- og grønn chilisaus og gochujang-ketchup                               

- Lammekarri-momo med tomatchutney og kyllingsuppe             

- Terte med yuzukrem, ingefærmarengs, matcha og iskrem av svart sesam      

Bilde av noen som lager dumplings, med teksten 'DUMPLING KURS!', og japanske tegn som oversettes til 'dumpling kurs'.

DUMPLINGKURS

Lær å lage dumplings fra bunnen av i et lekent og sosialt kurs!

Dette får du:

  • Velkomstdrikk

  • Tips og triks for perfekt fyll

  • Lær å brette dumplings på ulike måter

  • Steaming og steking – vi gjør alt

  • Oppskrift fra HITCHHIKER med hjem

Vi avslutter selvfølgelig med å nyte herlighetene vi har laget sammen.

Neste kurs:

Mandag 22. september, 6. oktober, 20. oktober.

Ønsker du å booke kurs til deg og gjengen, eller kanskje til bedriften? Kontakt oss på hitchhiker@hitchhiker.no

(Gjennomføring av kurset krever minst 10 påmeldte.)